Chlebíček s lesními jahodami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks vejce 140 g cukr moučka 0.5 balíčku vanilkový cukr bílá strouhanka 130 g loupané mleté mandle 1 ks žemle máčená ve víně podle potřeby tuk na vymazání strouhanka na vysypání na ozdobu 0.3 l smetana ke šlehání 1 hrnek lesní jahody
Postup Chlebíček s lesními jahodami recept
Postup přípravy receptu
-
Housku si namočíme v trošce bílého vína.
Jemný cukr utřeme se žloutky do pěny, přidáme vanilku,vymačkanou a rozdrobenou žemli, strouhané oloupané mandle. Nakonec lehce vmícháme pevný sníh z bílků. Je-li těsto řidší
přidáme trochu bílé strouhanky.
Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Naplníme těstem a zvolna asi 3/4 hodiny pečeme. Pak hřbet vyklopíme a necháme vychladnout.
Chlebíček krájíme na řezy, zdobíme šlehačkou a lesními jahodami.