Vepřová jehla na grilu recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl 3 ks cibule mletý pepř 200 g anglická slanina 300 g vepřová kýta
Postup Vepřová jehla na grilu
Postup přípravy receptu
-
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Slaninu v celku nakrájíme na silné plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na silná kolečka
Na delší grilovací jehly napichujeme střídavě maso, cibuli a slaninu, opakujeme do naplnění všech jehel. Pak podle chuti osolíme, opepříme, popřípadě zakapeme olejem, ale není třeba, slanina jej nahradí
Vepřové jehly grilujeme na dobře rozpáleném grilu ze všech stran
Vepřové jehly na grilu podáváme se zeleninovou oblohou a bylinkovým dresinkem.