Vegan banánový chlebíček recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
-
1 špetka sůl
2 lžičky prášek do pečiva
4 ks banán
50 g hořká čokoláda
2 lžíce rostlinný olej
300 g celozrnná mouka
1/2 ks vanilkový lusk
150 ml sojové mléko
40 g třtinový cukr
strouhaný kokos na vysypání
kokosový olej na vymazání
Postup Vegan banánový chlebíček
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 180 °C
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, třtinový cukr, vydlabaná semínka z vanilkového lusku a špetku soli. Přilijeme mléko a mícháme. Dále vmícháme olej a pyré z rozmixovaných zralých banánů. Vše pořádně promícháme a na závěr vlijeme rozpuštěnou hořkou čokoládu (vegan)
Formu na srnčí hřbet vymažeme rostlinným olejem a vysypeme strouhaným kokosem. Vegan banánový chlebíček vložíme do trouby a pečeme cca 50 minut, dokud se těsto nepřestane lepit na špejli
Banánový chlebíček necháme vychladnout a až teprve potom vyndáme z formy.