Chléb po domácku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžičky sůl 1 hrnek voda 3 hrnky hladká mouka 0 lžiček sušené droždí podle chuti drcený kmín
Postup Chléb po domácku recept
Postup přípravy receptu
-
Hladkou mouku, sůl, kmín a droždí smícháme, poté přidáme vodu a zase pořádně promícháme. Nádobu, ve které je těsto připravené, přikryjeme utěrkou a necháme kynout (cca 10 hodin).
Vykynuté těsto vyndáme na pomoučněnou plochu stolu, přeložíme přes sebe, posypeme moukou a necháme dalších 15 minut odpočívat. Po odpočinutí těsto vytvarujeme do bochníků a necháme půl hodiny kynout.
Mezitím rozehřejeme troubu asi na 200 °C. Vykynutý chléb dáme na plech, plech strčíme do trouby a necháme 40 minut péct.
Chléb po domácku po vychladnutí krájíme a podáváme k různým pokrmům podle chuti.