Čevabčiči pro hlubokou kapsu recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - sůl - - tuk 1 ks cibule - - hořčice - - mouka hladká - - pepř mletý 300 g maso mleté 100 g sýr tvrdý 150 g rýže vařená
Postup Čevabčiči pro hlubokou kapsu recept
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso smícháme s uvařenou rýží, jemně pokrájenou cibulí, dochutíme česnekem, hořčicí, kořením a osolíme. Dobře promícháme a na prkénku posypaném hladkou moukou tvarujeme placičky, do kterých vložíme hranolek tvrdého sýra. Vytvarujeme válečky, vložíme do rozehřátého tuku a zvolna po všech stranách opékáme.