Česnekový vepřový guláš recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 3 stroužky česnek 3 lžíce kečup 4 lžíce olej na smažení 600 g vepřová plec 0.5 lžičky drcený kmín 1 lžička sladká mletá paprika 3 ks cibule (střední) podle chuti sůl špetka majoránka podle potřeby máslo
Postup Česnekový vepřový guláš recept
Postup přípravy receptu
-
Osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a po všech stranách je za stálého míchání opečeme. Potom maso osolíme, přidáme papriku, kmín, kečup, česnek rozetřený se solí a majoránku, podlijeme horkou vodou a dusíme do měkka.
Hotový česnekový guláš zjemníme máslem (nemusíme), které necháme rozpustit.