Česneková pomazánka premium recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
5 stroužků česnek
1 špetka sůl
10 dkg máslo
2 balíčky majonéza
1 lžíce hořčice
1 větvička petrželová nať
10 dkg tvrdý sýr
4 ks tavený sýr (trojúhelníček)
1 kelímek pomazánkové máslo bez příchuti
Postup Česneková pomazánka premium recept
Postup přípravy receptu
-
Do vhodné nádoby vložíme na kousky nakrájené máslo (předem vytažené z ledničky), pomazánkové máslo, tavený sýr, majonézu a hořčici.
Směs osolíme, přidáme utřený česnek a umícháme mixérem. Nakonec přidáme najemno strouhaný tvrdý sýr (eidam, gouda, ementál, parmazán), nadrobno nasekanou petrželku a znovu zamícháme. Česnekovou pomazánku dochutíme solí.
Česnekovou pomazánku premium mažeme na kolečka rohlíků nebo baget. Ozdobíme kouskem nakládané kapie nebo půlkou hroznu.