Uzené tofu na másle recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 plátek máslo sójová omáčka 2 kostky uzené tofu
Postup Uzené tofu na másle
Postup přípravy receptu
-
Uzené tofu (větší kostky asi po 200 g) nakrájíme na širší plátky
Na pánvi rozehřejeme kousíček másla a tofu na něm zprudka osmahneme, několikrát a často obracíme, až nám začne tofu zlatavět. Jde to velmi rychle. Poté zakápneme sójovou omáčkou, vypneme a máme hotovo. Tofu opravdu jen orestujeme, nesmí v másle plavat!
Uzené tofu na másle servírujeme ihned s bramborovou kaší nebo rýží. Doplníme olivami a čerstvou či sterilovanou zeleninou.