Uzené tofu s řapíkatým celerem recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
olej
sůl
2 ks vejce
1 ks cibule
eidam
kari koření
0,5 ks řapíkatý celer
mletý černý pepř
2 ks uzený sýr tofu
Postup Uzené tofu s řapíkatým celerem
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme nadrobno a uzené tofu na kostky. Řapíkatý celer omyjeme a nakrájíme nadrobno
Cibuli dáme s trochou oleje zlehka osmažit na pánev. Na cibuli přidáme nakrájené uzené tofu a orestujeme. Tofu osolíme, opepříme a můžeme přidat i trošku kari koření. Dále přidáme na tofu nakrájený řapíkatý celer. Opět ho necháme orestovat. Když celer trochu změkne, zahustíme všechno rozkvedlanými vejci, necháme zatuhnout a je hotovo
Uzené tofu s řapíkatým celerem na talíři ještě posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme s přílohou podle chuti.