Červená řepa na smetaně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks ředkvička 100 ml kysaná smetana 2 lžíce rostlinný olej 600 g červená řepa podle chuti 0.5 ks citron bylinková sůl
Postup Červená řepa na smetaně recept
Postup přípravy receptu
-
Červenou řepu omyjeme a v jemně osolené vodě uvaříme téměř doměkka. Zchladlou řepu oloupeme a nakrájíme na hranolky. Z citronu si vymačkáme šťávu.
Olej rozehřejeme na pánvi, přidáme hranolky řepy, osolíme, ochutíme citronovou šťávou a dusíme doměkka.
Ředkvičky očistíme, omyjeme, jemně nastrouháme a smícháme se smetanou. Vše nalijeme na řepu, dobře prohřejeme.
Červenou řepu na smetaně ihned podáváme.