Celerová podzimní pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce sůl 8 ks vejce 1 ks celer 1 sklenka majonéza 1 lžíce plnotučná hořčice 1 lžička mletý černý pepř 1 ks střední pórek
Postup Celerová podzimní pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Středně velký oloupaný celer nastrouháme na jemném struhadle, přidáme jeden střední pórek nakrájený na slabá kolečka, dále natvrdo vařená oloupaná a na kostičky (na kráječi na vejce) nakrájená vejce, osolíme, opepříme. Pomazánku je možno dochutit trochou plnotučné hořčice a nakonec vmícháme jednu majonézu.
Celerovou pomazánku mažeme na čerstvé rohlíky nebo veku.
Silná chuť celeru i pórku se majonézou zjemní a není znát - pomazánku si u nás dávají s chutí i menší děti a je ve velké oblibě.
Celerovou podzimní pomazánku lze ochutit podle libosti, možno do ní přidat také mrkev nebo strouhaný tvrdý sýr apod.