Čalamáda se zelím recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 kg paprika
50 dkg cibule
50 dkg mrkev
4 kg zelí
zálivka 1
30 dkg cukr
1 l ocet
1 l voda
2 dl olivový olej
1 balíček deko
zálivka 2
40 dkg cukr
1 l ocet
2 l voda
2 dl olivový olej
1 balíček deko

Postup přípravy receptu

  1. Veškerou zeleninu očistíme a nakrájíme najemno.

  2. Podle chuti si připravíme první nebo druhý nálev. Druhý je pikantnější. Nálevem zalijeme zeleninu a čalamádu se zelím plníme do skleniček. Skleničky s čalamádou ihned zavíčkujeme.

  3. Deko doporučuji nechat v nálevu rozpustit přes sítko, aby se odstranilo koření.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!