Bulharská pomazánka se zálivkou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
2 ks cibule
1 lžička olivový olej
3 ks kyselá okurka
100 g tatarská omáčka
1 plechovka malý rajský protlak
300 g dietní salám
zálivka
2 lžičky cukr
sůl
1 lžička vinný ocet
mletý černý pepř
Postup Bulharská pomazánka se zálivkou recept
Postup přípravy receptu
-
Salám umeleme na masovém strojku nebo nastrouháme na struhadle. Přidáme jemně nastrouhané okurky, rajský protlak, tatarku, olej a jemně nakrájenou cibuli. Vše umícháme.
Bulharskou pomazánku ochutíme solí, pepřem, octem a cukrem. Necháme proležet.
Bulharskou pomazánku se zálivkou podáváme s pečivem.