Name: Bulharská dobrota recept
Ingredients: 6 ks česnek; olej; sůl; 3 ks cibule; kmín; voda; 1 láhev kečup; mletý pepř; 1 lžíce kari koření; 1/2 hlávky bílé zelí; 700 g vepřová plec

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

6 ks česnek olej sůl 3 ks cibule kmín voda 1 láhev kečup mletý pepř 1 lžíce kari koření 1/2 hlávky bílé zelí 700 g vepřová plec

Postup přípravy receptu

Zeleninu očistíme. Jednu cibuli nasekáme, zbylé dvě nakrájíme na proužky. Zelí nakrájíme na nudličky, česnek utřeme. Maso nakrájíme na kostky
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli? přidáme kostičky masa? osolíme a přidáme utřený česnek. Zelí a zbylé dvě cibule dáme do mísy. Přidáme kari? pepř? sůl? kmín? vše promícháme a přisypeme k masu. Bulharskou směs zalijeme kečupem? trochou vody a dusíme v troubě asi 30 - 40 minut do změknutí masa
Hotovou bulharskou směs podáváme s knedlíkem.