Buchta z kefíru recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 0 hrnků olej 2 ks vejce 3 lžičky kakao 500 ml kefír 2 hrnky cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 3 hrnky polohrubá mouka 1 lžička jedlá soda podle potřeby tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání
Postup Buchta z kefíru recept
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme polohrubou mouku, cukr krupice, vanilkový cukr, jedlou sodu, vejce, kefír, kakao a olej.
Těsto nalijeme do pekáče vymazaného tukem a vysypaného hrubou moukou. Kefírovou buchtu dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Já peču, dokud se nezačnou okraje buchty odlupovat od okrajů pekáče, potom troubu vypnu a nechám dojít.
Buchtu z kefíru před servírováním posypeme cukrem moučka. Kdysi se mi stalo, že jsem nedopatřením koupil meruňkový kefír a vůbec to nebylo špatné. Od té doby se u nás střídají různé ochucené kefíry.