Buchta s pudinkovým krémem a čokoládou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 hrnek olej 1 špetka sůl 2 ks vejce 1 lžíce kakao 1 hrnek cukr moučka 2 hrnky hladká mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva poleva 70 g máslo 200 g čokoláda 1 kelímek smetana ke šlehání krém 125 g máslo 0 l mléko 1 kelímek zakysaná smetana 2 balíčky pudinkový prášek
Postup Buchta s pudinkovým krémem a čokoládou recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve připravíme těsto. Vejce smícháme s cukrem a olejem, přisypeme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Na závěr přidáme kakao.
Buchtu pečeme asi 30 minut v troubě při 180 °C.
Dále si připravíme krém. V mléce uvaříme dva pudinky. Hustou kaši necháme vychladit, potom vmícháme zakysanou smetanu a změklé máslo.
Připravíme si čokoládovou polevu. Použijeme čokoládu na vaření nebo jinou čokoládu. Rozpustíme ji a vmícháme kelímek smetany a máslo.
Na vychlazený korpus rozetřeme pudinkový krém a polijeme čokoládovou polevou.
Buchtu s pudinkovým krémem a čokoládou před podáváním necháme ztuhnout v ledničce.