Bůček v syrečkovém těstíčku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
0.3 kg hladká mouka
0.3 l světlé pivo
0.8 kg vepřový bůček
1 balíček olomoucké syrečky
podle chuti
sůl
kmín
mletý černý pepř
podle potřeby
olej na smažení
Postup Bůček v syrečkovém těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, okmínujeme a necháme minimálně 30 minut odstát.
Připravíme si těstíčko. Promícháme mouku, nastrouhané syrečky, pivo, sůl a pepř.
Kostky masa obalíme v těstíčku a opékáme v rozpáleném oleji dozlatova.
K bůčku v syrečkovém těstíčku podáváme bramborovou kaši, chléb nebo bagetu.