Brokolicový koláč na slano recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
2 stroužky česnek
3 ks vejce
1 svazeček pažitka
1 ks brokolice
1 lžička oregano
1 lžička drcený kmín
2 ks jarní cibulka
150 g tvrdý sýr
Postup Brokolicový koláč na slano recept
Postup přípravy receptu
-
Brokolici uvaříme nebo napaříme přibližně 15 minut a potom nakrájíme nadrobno. Tvrdý sýr (parmezán) nastrouháme, jarní cibulku nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a pažitku nasekáme nadrobno.
Tři vejce rozšleháme a smícháme s brokolicí. Postupně přidáme nastrouhaný tvrdý sýr, nakrájenou jarní cibulku, česnek, pažitku, drcený kmín a oregano.
V zapékací míse všechno spolu smícháme a dáme péct na 35 minut při 190 °C.
Brokolicový koláč na slano podáváme ještě teplý s přílohou podle chuti.