Brambory se žampiony recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 30 g máslo 1 svazek petrželka 2 kg brambory 600 g žampiony 150 g strouhaný sýr podle chuti sůl majoránka mletý černý pepř příloha kompot
Postup Brambory se žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na silnější nudličky. Na pekáči rozpustíme máslo a vložíme brambory, které osolíme, opepříme a posypeme majoránkou. Vložíme do trouby a pečeme za občasného promíchání 15 - 20 minut.
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky. Osolíme a opepříme. Na rozpuštěném másle je opékáme 10 minut. Opečené žampiony přendáme do pekáče k upečeným bramborám. Přidáme pokrájenou petrželku, nastrouhaný sýr a vše zamícháme.
Brambory se žampiony rozdělíme na talíře a podáváme s jakýmkoliv kompotem.