Brambory se sýrem a slaninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g slanina 1 kg brambory 250 g sýr tvrdý strouhaný 1 lžička olivový olej 1 lžíce sůl a pepř podle chuti 1 lžíce paprika mletá pálivá 1 lžíce paprika mletá sladká
Postup Brambory se sýrem a slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory omyjeme, osušíme a nakrájíme na měsíčky (případně kolečka). Do pekáče si dáme malinko oleje a nasypeme nakrájené brambory. Přidáme sůl pepř, sladkou papriku (kdo má rád zamění za pálivou) a pořádně promícháme. Vložíme do trouby a pečeme do středně měkka na 200°C.
Ke středně měkkým bramborům přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a pečeme další 20 minut při 180°C. Když už jsou brambory měkké vypneme troubu, přisypeme nastrouhaný sýr a vložíme zpět do trouby dokud se sýr nerozteče a neudělá krásnou krustu po celém povrchu.
Místo slaniny můžeme v receptu použít jakékoliv jiné uzené maso podle toho, které komu chutná.