Bramborový salát s pažitkou a čerstvým sýrem recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 1 lžíce jogurt 5 ks brambory 4 snítky tymián 3 snítky rozmarýn 1 hrst čerstvá pažitka umeocet 4 lžíce čerstvý netučný krémový sýr
Postup Bramborový salát s pažitkou a čerstvým sýrem
Postup přípravy receptu
-
Brambory omyjeme, česnek oloupeme a vše vložíme do osolené a rozmarýnem a tymiánem ochucené vody. Brambory uvaříme doměkka a ještě teplé je oloupeme
Vychladlé brambory nakrájíme na kostičky, osolíme a zakapeme umeoctem. Čerstvý sýr našleháme s jogurtem a ochutíme solí. V míse promícháme brambory, krémový sýr a pažitku, podle potřeby směs dochutíme a necháme alespoň 20 minut rozležet
Bramborový salát s pažitkou a čerstvým sýrem podáváme s pečivem a rajčaty. Salát výborně chutná i jako příloha k pečenému kuřeti.