Bramborový salát s okurkou recept
Apetit Recepty přílohySuroviny na recept
- sůl 300 g brambory 1 lžíce francouzská hořčice 1 lžíce olivový olej 100 ml bílý jogurt 1 lžička vinný ocet 200 g salátová okurka mletý černý pepř čerstvá pažitka
Postup Bramborový salát s okurkou
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé oloupeme a nakrájíme na plátky. Salátovou okurku omyjeme a nakrájíme na plátky. Pažitku usekáme
Připravíme si zálivku. Francouzskou hořčici promícháme s olivovým olejem, jogurtem a bílým vinným octem
V míse promícháme brambory s okurkou, posypeme pažitkou a vše spojíme zálivkou. Podle chuti osolíme a opepříme
Bramborový salát s čerstvou okurkou podáváme jako přílohu. Salát lze podávat i samostatně jako lehkou dietní večeři.