Salát ze zelí a hub recept

Postup Salát ze zelí a hub

Postup přípravy receptu

1. Zelí nasekáme na jemno a dáme do větší mísy

2. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky, pokud jsou větší, ještě je přepůlíme. Slaninu nakrájíme na silnější nudličky

3. Na pánvi rozpustíme slaninu, přidáme žampiony a restujeme. Když jsou žampiony téměř měkké, osolíme, opepříme, přilijeme sójovou omáčku a směs dorestujeme

4. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a studené nakrájíme na plátky

5. Žampionovou směs promícháme se zelím, rozdělíme do misek, které ozdobíme plátky vařených vajec a podáváme.