Bramborový salát ála Lukáš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0 konzerv hrášek 6 ks vejce 4 kg brambory 1-2 ks cibule 0 ks celer 750 ml majonéza 4 ks mrkev 1 ks petržel 3 ks kyselá okurka 2 lžíce kremžská hořčice 250 g měkký salám podle chuti sůl ocet
Postup Bramborový salát ála Lukáš recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a propasírujeme přes sítko na kostičky. Zeleninu (celer, mrkev, petržel) očistíme, uvaříme ji a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kyselou okurku a vejce uvařená natvrdo také nakrájíme na kostičky. Měkký salám (junior nebo šunkový) taktéž nakrájíme.
Dále je postup velice jednoduchý. Všechny nakrájené suroviny vložíme do mísy, přidáme majonézu, kremžskou hořčici a scezený hrášek. Salát důkladně promícháme a dochutíme octem a solí.
Bramborový salát ála Lukáš podáváme ke štědrovečerní večeři a při jiných příležitostech podle chuti.