Bramborový knedlík podle babičky recept
Apetit ReceptyPostup Bramborový knedlík podle babičky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, sůl a vejce. Vypracujeme těsto, že kterého vlhkýma rukama tvarujeme koule.
Bramborové knedlíky vaříme v horké vodě, dokud nevyplavou.
Bramborový knedlík podle babičky podáváme jako přílohu.