Bramborový knedlík podle babičky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks vejce
900 g brambory
150 g hladká mouka
150 g hrubá krupice
podle chuti
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, sůl a vejce. Vypracujeme těsto, že kterého vlhkýma rukama tvarujeme koule.

  2. Bramborové knedlíky vaříme v horké vodě, dokud nevyplavou.

  3. Bramborový knedlík podle babičky podáváme jako přílohu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!