Bramborové medailonky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
1 ks vejce
50 g máslo
800 g brambory
vegeta
0.3 lžičky mletý pepř
1 hrst strouhaný sýr
petrželová nať
1 sklenka smetana na vaření
podle potřeby
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Ve slupce uvařené brambory oloupeme a dobře rozšťoucháme. Přidáme máslo, vejce, pepř, sůl, vegetu a trochu posekané petrželky.

  2. Z hmoty tvoříme malé medailonky. Bramborové medailonky smažíme z obou stran v rozehřátém oleji dozlatova. Medailonky urovnáme na plech, pocákáme smetanou, posypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme.

  3. Bramborové medailonky podáváme jen tak nebo se sklenicí mléka.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!