Bramborová placka z knedlíků v prášku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 1 ks vejce špetka majoránka 1 dl voda 1 ks špekáček 200 g bramborové knedlíky v prášku
Postup Bramborová placka z knedlíků v prášku recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nasypeme 200 g bramborové směsi na knedlíky. Je to zpravidla polovinu sáčku. Přidáme nadrobno nakrájený špekáček a majoránku. Nasucho dobře promícháme. Poté přidáme celé vejce a 1 dl studené vody.
Těsto dobře promícháme a necháme asi 3 minuty odležet. Hotová směs téměř nelepí a můžeme ji dobře rozprostřít na nelepivý pečicí papír. Pomůže nám v tom mazání povrchu olejem, který zároveň zabrání připalování placky. Bramborovou placku pečeme asi 20 minut a hlídáme barvu okrajů placky. Když je světle hnědá je placka hotová.
Bramborovou placku z knedlíků v prášku podáváme s přílohou podle chuti, ale nejlépe se zeleninou.