Bramborákové karbanátky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
česnek
sůl
1 kg brambory
3 ks mrkev
1 ks petržel
1 kg mleté maso
mletý černý pepř
olej na opečení
Postup Bramborákové karbanátky recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Nastrouháme brambory, mrkev i petržel a vymačkáme přebytečnou vodu.
Zeleninu smícháme s mletým masem, osolíme, opepříme a podle chuti přidáme utřený česnek. Směs dobře promícháme.
Ze směsi tvoříme malé karbanátky, které opečeme na pánvičce.
Bramborákové karbanátky jsou dobré i studené s hořčicí.