Bramboráčky podle petra recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks česnek 2 ks vejce 500 g brambory 200 g brokolice 150 g uzenina podle chuti sůl majoránka pepř podle potřeby polohrubá mouka
Postup Bramboráčky podle petra recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si těsto na bramborák: 1/2 brambor strouháme na hrubo 2.polovinu na jemno. Do těsta přidáme jemně pokrájenou brokolici a uzeninu. Těsto dochutíme kořením podle chuti
Brokolicové bramboráčky s uzeninou pečeme v lívanečníku.
Poznámka: mouky raději více - brokolice má v sobě poměrně dost vody a těsto by mělo být hustší.