Bramboráčky podle petra recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks česnek
2 ks vejce
500 g brambory
200 g brokolice
150 g uzenina
podle chuti
sůl
majoránka
pepř
podle potřeby
polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si těsto na bramborák: 1/2 brambor strouháme na hrubo 2.polovinu na jemno. Do těsta přidáme jemně pokrájenou brokolici a uzeninu. Těsto dochutíme kořením podle chuti

  2. Brokolicové bramboráčky s uzeninou pečeme v lívanečníku.

  3. Poznámka: mouky raději více - brokolice má v sobě poměrně dost vody a těsto by mělo být hustší.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!