Name: Bílkový chlebíček s oříšky a rozinkami recept
Ingredients: 70 g máslo; 1 lžíce rozinky; 7 ks bílek; 1/2 balíčku prášek do pečiva; 50 g ořechy; 180 g cukr moučka; cukr moučka; 160 g hrubá mouka; hrubá mouka na vysypání; čokoládová poleva; olej na vymazání; 100 g kandovaná pomerančová kůra

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

70 g máslo 1 lžíce rozinky 7 ks bílek 1/2 balíčku prášek do pečiva 50 g ořechy 180 g cukr moučka cukr moučka 160 g hrubá mouka hrubá mouka na vysypání čokoládová poleva olej na vymazání 100 g kandovaná pomerančová kůra

Postup přípravy receptu

Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh
Mouku smícháme s pomerančovou kůrou, rozinkami, mletými oříšky i práškem do pečiva a sypkou směs opatrně vmícháme do sněhu. Nakonec přimícháme i rozpuštěné máslo
Těsto nalijeme do formy na chlebíček (dobře vymazané a vysypané). Pečeme zvolna v předehřáté troubě na 175 °C
Hotový bílkový chlebíček necháme mírně vychladnout, potom ho vyklopíme a podle chuti posypeme cukrem nebo polijeme polevou.