Name: Bezlepkové palačinky recept
Ingredients: 1 špetka sůl; 3 ks žloutek; 750 ml mléko; 1 balíček vanilkový cukr; 100 g pohanková mouka; 200 g bezlepková mouka Mix B

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 špetka sůl 3 ks žloutek 750 ml mléko 1 balíček vanilkový cukr 100 g pohanková mouka 200 g bezlepková mouka Mix B

Postup přípravy receptu

Nachystáme si 100 g pohankové mouky, 200 g bezlepkové mouky Jizerka, 3 žloutky, špetku soli, 3/4vl mléka a 1 sáček vanilkového cukru
Vše důkladně promixujeme a vytvoříme těsto na palačinky. Podle hustoty doředíme mlékem. Musí být zaručeně jen žloutky, protože jinak by nám těsto pěnilo a při smažení by bylo moc bublinkaté
Pánev jemně potíráme pírkem, jen kapičkou oleje. Bezlepkové palačinky smažíme na 5 stupeň elektrické plotýnky. Po usmažení necháme bezlepkové palačinky jemně oschnout
Bezlepkové palačinky zdobíme podle chuti marmeládou, šlehačkou a nebo sněhem s bílků ochuceným jahodovou marmeládou. Záleží na fantazii.