Barevné řezy se smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 100 ml olej 5 ks vejce 3 lžíce kakao 100 ml voda 1 balíček prášek do pečiva 300 g cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 250 g polohrubá mouka těsto 1 800 ml mléko 3 lžíce cukr moučka 2 ks malinový pudinkový prášek těsto 2 600 g zakysaná smetana 2 balíčky skořicový cukr podle potřeby tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání
Postup Barevné řezy se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Z pudinků, cukru a mléka uvaříme hustý pudink.
Vejce vyšleháme s oběma druhy cukru. Do pěny zašleháme vodu a olej. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a dobře promícháme.
Polovinu těsta nalijeme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu. Zbylé těsto promícháme s kakaem, nalijeme na světlé těsto a vidličkou opatrně promíchneme a uhladíme povrch.
Na povrch těsta opatrně lžící vyrovnáme vychladlý pudink a snažíme se ho urovnat.
Řezy pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dorůžova.
Na ještě horký moučník rozetřeme hustou smetanu a posypeme skořicovým cukrem.