Banán smažený ve vinném těstíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kg banán podle potřeby 0.5 hrnečku olej těstíčko 3 ks vejce 6 lžic cukr moučka 4 lžíce bílé víno 0.5 balíčku kypřící prášek do pečiva
Postup Banán smažený ve vinném těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Banány oloupeme a nakrájíme na poloviny.
Vejce rozklepneme a do mísy vložíme jen žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Přidáme cukr a promícháme se žloutky do pěny, přidáme kypřící prášek do pečiva, bílé víno a vmícháme tuhý sníh z bílků.
Do těstíčka vložíme poloviny banánů, obalíme.
Na pánvi rozpálíme olej a postupně smažíme.
Osmažené banánky podáváme horké, ale můžeme je i nechat vychladit a ozdobit šlehačkou.