Bábovka s likérem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 130 ml olej 5 ks vejce 250 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 125 g polohrubá mouka 125 g maizena 350 ml vaječný likér 1 balíček kypřící prášek do pečiva na ozdobu čokoláda podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Bábovka s likérem recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme s cukry do světlé pěny. Postupně přimícháme olej a část vaječného koňaku (250 ml). Po dobrém zašlehání přidáme prosátou mouku a maizenu s práškem do pečiva.
Bábovkovou formu vymažeme tukem, vysypeme moukou a do formy nalijeme těsto.
Bábovku pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 180 °C. Upečenou bábovku necháme ještě krátce v troubě, poté bábovku přendáme na mřížku. Zbytkem likéru potřeme celou bábovku a posypeme nastrouhanou čokoládou.
Bábovku s likérem nakrájíme a podáváme ke kávě.