Name: Žlutá kokosová bábovka recept
Ingredients: 100 ml olej; 4 ks vejce; 250 ml mléko; 250 g cukr krupice; cukr moučka; 1 balíček vanilkový cukr; 1 hrnek strouhaný kokos; 500 g polohrubá mouka; 1 balíček kypřící prášek

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

100 ml olej 4 ks vejce 250 ml mléko 250 g cukr krupice cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 1 hrnek strouhaný kokos 500 g polohrubá mouka 1 balíček kypřící prášek

Postup přípravy receptu

Vajíčka umícháme s cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem. Pak přidáme mléko, olej a jako poslední mouku s kypřícím práškem. Ušleháme do litého těsta a pak vsypeme kokos, více či méně, jak kdo má rád. Můžeme nahradit rozinkami, kandovaným ovocem nebo oříšky
Kokosovou bábovku pečeme 40 minut na 175 - 180 °C
Upečenou žlutou kokosovou bábovku můžeme posypat moučkovým cukrem přes sítko. A případně na talíři dozdobit šlehačkou.