Bábovka bez mléka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 dl olej 4 ks vejce 1 ks prášek do pečiva 25 dkg cukr moučka 25 dkg polohrubá mouka 1 dl vroucí voda podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Bábovka bez mléka recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a odděláme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh.
Žloutky zalijeme vařící vodou a našleháme. Přidáme cukr, mouku, olej a pořád šleháme. Vsypeme prášek do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
Pak už postupujeme jako u klasické bábovky. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péct do vyhřáté trouby.
Bábovku bez mléka může probarvit čokoládou, ořechy apod. - záleží na chuti. Výhodou u této bábovky je, že je opravdu krásně nadýchaná.