Babiččiny kynuté koláčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 20 dkg cukr 4 dl olej 1 lžička sůl 4 ks žloutek 0 l mléko 3 ks droždí 1 kg hladká mouka na potření vejce máslo rum drobenka máslo cukr moučka polohrubá mouka náplň marmeláda tvaroh povidla
Postup Babiččiny kynuté koláčky recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme kvásek. Droždí, mléko, cukr smícháme a posypeme moukou. Do mouky přidáme žloutky, olej, špetku soli, cukr a mléko. Vymícháme s kváskem a těsto necháme kynout.
Vykynuté těsto dáme na pomoučněný vál, rozválíme na 1 cm tlustý plát a vykrajujeme kolečka - koláčky. Babiččiny koláčky plníme povidly, tvarohem, marmeládou a necháme znovu nakynout. Přitlačíme uprostřed prstem důlek, dáme posypku a okraje koláčků pomažeme vejci.
Babiččiny kynuté koláčky upečeme ve vyhřáté troubě. Po upečení je pomažeme máslem s rumem a pocukrujeme.