Anglická polévka recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

50 g kroupy
400 g skopový krk
podle chuti
50 g hrášek
sůl
1 ks cibule
0 ks celer
2 ks pórek
1-2 ks mrkev
1 lžička mletý černý pepř
celerová nať
na ozdobu
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na malé kousky a vložíme do studené vody. Přidáme krupky, osolíme a vaříme asi 2 hodiny.

  2. Asi po 2 hodinách přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu, opepříme a vaříme, až zelenina změkne.

  3. Hotovou anglickou polévku dochutíme a na talířích ozdobíme nasekanou petrželkou. Polévku ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!