Ananasový řez recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 ks vejce 1 hrnek cukr krupice 2 hrnky hladká mouka 2 lžičky jedlá soda 1 hrnek mleté ořechy 1 plechovka kompotovaný ananas krém 20 dkg máslo 3 ks lučina 10 dkg cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr na ozdobu 2 hrstě ořechy poleva 1 ks čokoládová poleva
Postup Ananasový řez recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce ušleháme s cukrem. Přidáme hladkou mouku, mleté ořechy, jedlou sodu, plechovku ananasu i se šťávou a vše dobře zamícháme. Ořechy nasekáme nahrubo.
Těsto nalijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech a dáme péct na 200 °C.
Na vychladlý piškot natřeme krém, který jsme si připravili z lučiny. Používám lučinu v krabičce, rodinou. Lučinu utřeme s máslem a oběma cukry.
Rozpustíme si čokoládu na vaření a postříkáme krém a nakonec ananasový řez posypeme hrubě nasekanými ořechy a dáme do lednice ztuhnout. Místo ananasu dávám broskve nakrájené na kostky. Krupicového cukru nedávám zcela celý hrnek. Ananasový řez nakrájíme a můžeme podávat.