Ananasový koláč s polevou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 ks vejce 160 g cukr moučka 2 lžíce soda 400 g hladká mouka 1 konzerva ananasový kompot poleva 100 g máslo 50 g kokos 50 g cukr moučka 1 dl smetana ke šlehání 50 g mleté ořechy
Postup Ananasový koláč s polevou recept
Postup přípravy receptu
-
V misce rozmixujeme celou konzervu ananasu i se šťávou, přidáme cukr,vejce, sodu a mouku a vyšleháme těsto, které by nemělo stékat ze lžíce.
Těsto vylijeme do pečícím papírem vystlané dortové formy a pečeme dle potřeby cca 30 minut při 170 °C.
Mezitím si nachystáme polevu, v kastrůlku rozpustíme máslo s cukrem a smetanou. Necháme cca 2 minutky povařit, přidáme kokos a ořechy a odstavíme.
Tuto směs pak po dopečení nalijeme přímo na ještě teplý koláč, aniž bychom ho vyklopili z pečící formy.
Ananasový koláč s polevou necháme vychladnout a polevu ztuhnout.