Americké sušenky cookies recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.3 lžičky sůl 2 ks vejce 225 g máslo 50 g kakao 3 lžíce mléko 250 g cukr krupice 1 lžička mletá skořice 1 balíček vanilkový cukr 250 g polohrubá mouka 1 lžička jedlá soda 350 g sekaná čokoláda
Postup Americké sušenky cookies recept
Postup přípravy receptu
-
V jedné míse spolu smícháme všechny suché ingredience - tedy mouku, cukr, kakao, vanilkový cukr, jednou sodu, skořici a sůl. Do druhé mísy dáme mléko, vejce, máslo a čokoládové flíčky a všechny ingredience zpracujeme dohromady.
Sypké ingredience z první mísy postupně prosejeme do druhé misky, přičemž následně těsto důkladně propracujte. Čajovou lžičkou děláme z těsta malé kuličky, které poté klademe na plech vyložený pečícím papírem. Děláme větší mezery, protože sušenky nabudou. Americké cookies pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 9 - 12 minut.
Americké cookies necháme trochu vychladnout a můžeme se do nich pustit. Kdo chce může dát trochu méně cukru a trochu méně másla, aby se sušenky příliš neroztekly.