Žralok na čínský způsob recept

Postup Žralok na čínský způsob

Postup přípravy receptu

1. Připravíme si brambory. Syrové brambory nakrájíme na plátky, uvaříme, rozprostřeme na vymazaném plechu, posypeme kořením na americké brambory a asi 30 minut zapékáme v troubě na 200 °C

2. Žraloka umyjeme, z obou stran osolíme a lehce okořeníme. Žraloka smažíme na trošce olivového oleje na mírném ohni z obou stran asi 25 minut, po otočení ideálně pod pokličkou

3. Žraloka na čínský způsob podáváme s americkými brambory.