Zelný salát s cuketou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 g cuketa 0.5 ks ananas 100 g kysané zelí omáčka 1 svazek kopr 300 g kysaná smetana bílý pepř bylinková sůl
Postup Zelný salát s cuketou recept
Postup přípravy receptu
-
Cukety omyjeme, očistíme a otřeme do sucha. Pak nastrouháme na tenké proužky.
Ananas oloupeme a vykrojíme tvrdý košťál uprostřed. Dužinu nakrájíme na proužky a šťávu zachytíme do misky. Kysané zelí důkladně propláchneme, aby se zjemnila chuť a nakrájíme.
Kopr omyjeme a nasekáme najemno. Smetanu smícháme s koprem, ananasovou šťávou a podle chuti osolíme a opepříme. Vše promícháme.
Zelný salát s cuketou ihned podáváme.