Zelná polévka z Woku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 1 ks cibule 1 l voda 200 g zelí 1 dl kysaná smetana 1 lžíce polohrubá mouka 1 lžíce drcený kmín 1 lžíce mletá sladká paprika podle chuti sůl brambory
Postup Zelná polévka z Woku recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a pokrájíme na jemno. Zelí nasekáme na jemné kousky, oloupané brambory nakrájíme na kostičky.
Cibuli podusíme ve woku na trošce oleje, přidáme vodu, vmícháme jemně nasekané zelí, na kostičky nakrájené brambory, mírně osolíme, přidáme kmín a vaříme doměkka. Když je vše měkké, vmícháme smetanu rozmíchanou s moukou, ochutíme paprikou a promícháme. Zelnou polévku z woku už jen krátce prohřejeme.
Hotovou zelnou polévku z woku můžeme ihned podávat. S pečivem i bez.