Zelná polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
cukr
sůl
1 dl vývar
1 ks cibule
2 ks jablko
250 g rajče
1 ks zelí
mletý černý pepř
Postup Zelná polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Zelí, cibuli a jablka očistíme. Zelí nakrájíme najemno, jablka nastrouháme a cibuli nasekáme nadrobno. Rajčata spaříme, oloupeme a prolisujeme.
Do vývaru dáme zelí, jablka a cibuli. Chvíli povaříme, přidáme rajčata a společně vaříme asi 30 minut. Zelnou polévku osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu a cukr.
Zelnou polévku již jen krátce povaříme a můžeme podávat. Zelná polévka je dobrá s čerstvým pečivem.