Hovězí nudličky se žampiony recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl 1 ks cibule kmín voda 600 g hovězí zadní 1 plechovka sterilované žampiony mletý černý pepř
Postup Hovězí nudličky se žampiony
Postup přípravy receptu
-
Hovězí zadní omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Poté maso naklepeme a nakrájíme na nudličky
Cibuli oloupeme, omyjeme a nasekáme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli orestujeme, přidáme nakrájené hovězí a opékáme ze všech stran. Nakonec maso osolíme, opepříme a okořeníme kmínem
Maso podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou doměkka. Během dušení kontrolujeme množství vody, aby se maso nepřipálilo
Až je maso měkké, přidáme sterilované žampiony a společně dusíme zhruba 5 minut
Hovězí nudličky se žampiony podáváme s dušenou rýží a zeleninou.