Name: Zeleninový salát se zakysanou smetanou a mozzarellou recept
Ingredients: sůl; 2 ks paprika; 2 ks rajče; citron; 2 ks mrkev; bylinky; 1 balení mozzarella; pepř; 200 g zakysaná smetana; 1/2 ks ledový salát

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

sůl 2 ks paprika 2 ks rajče citron 2 ks mrkev bylinky 1 balení mozzarella pepř 200 g zakysaná smetana 1/2 ks ledový salát

Postup přípravy receptu

Zeleninu omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Pouze ledový salát místo krájení natrháme. Mozzarellu nakrájíme na malé kostičky
Zakysanou smetanu ochutíme solí, pepřem a asi 2 lžícemi citronové šťávy. Bylinky nasekáme nadrobno. Doporučuji volit bylinky výraznější chuti. V receptu byl použit sušený medvědí česnek, ale k mozzarelle se dobře hodí i bazalka apod
Veškerou zeleninu smícháme s mozzarellou, bylinkami a ochucenou zakysanou smetanou
Zeleninový salát se zakysanou smetanou a mozzarellou necháme v lednici alespoň hodinu vychladit a poté podáváme s pečivem.