Zeleninový salát s rajčátky a sezamem recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
-
1 ks červená paprika
1 ks žlutá paprika
1/2 ks ledový salát
sezamový olej
čerstvá petrželka
250 g cherry rajčátka
čerstvě mletý pepř
1 lžíce sezamová semínka
umeocet
Postup Zeleninový salát s rajčátky a sezamem
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si zeleninu, čerstvou petrželku a cherry rajčátka. Ledový salát otrháme a umyjeme pod tekoucí vodou, poté necháme salát okapat. Mezitím očistíme žlutou i červenou papriku, dobře omyjeme a nakrájíme na nudličky. Rajčátka otrháme z větviček a nakrájíme na čtvrtky. Petrželku nasekáme. Ledový salát natrháme na malé kousky
Do velké mísy dáme ledový salát, papriku a rajčátka. Zakapeme sezamovým olejem, přidáme sezamová semínka, zasypeme čerstvě namletým pepřem a dobře promícháme. Nakonec přijde umeocet (dochucovadlo ze zdravé výživy). Pokud umeocet nemáme, salát podle chuti osolíme a zakapeme citronovou šťávou. ale chuťově to není ono. Na závěr přidáme petrželku
Zeleninový salát s rajčátky a sezamem rozdělíme do misek a ihned podáváme. Pokud nám samotný salát nestačí, můžeme doplnit opečenými toasty.