Zeleninový salát s nivou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks cibule 250 g rajče 300 g niva 2 ks salátová okurka podle chuti pažitka 1 ks citron slunečnicový olej mletý černý pepř
Postup Zeleninový salát s nivou recept
Postup přípravy receptu
-
Rajčata a mladé salátové okurky omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Sýr nahrubo nastrouháme, můžeme ho i nakrájet na malé kostičky. Všechno promícháme.
Nadrobno nakrájenou cibuli smícháme s olejem, solí a mletým pepřem. Přichystanou zeleninu přelijeme zálivkou a zlehka promícháme.
Podle chuti přidáme šťávu z citronu, pokud máme, přidáváme i pažitku, v zimním období sáhneme po sušené.
Salát s nivou necháme vychladit a podáváme. Dobře chutná s pečivem.