Zeleninový salát s nivou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks cibule
250 g rajče
300 g niva
2 ks salátová okurka
podle chuti
pažitka
1 ks citron
slunečnicový olej
mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata a mladé salátové okurky omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Sýr nahrubo nastrouháme, můžeme ho i nakrájet na malé kostičky. Všechno promícháme.

  2. Nadrobno nakrájenou cibuli smícháme s olejem, solí a mletým pepřem. Přichystanou zeleninu přelijeme zálivkou a zlehka promícháme.

  3. Podle chuti přidáme šťávu z citronu, pokud máme, přidáváme i pažitku, v zimním období sáhneme po sušené.

  4. Salát s nivou necháme vychladit a podáváme. Dobře chutná s pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!