Zeleninové placičky na zdravý způsob recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 120 g brambory 120 g mrkev 100 g kapusta 100 g květák 80 g brukev 150 g houby 4 ks křepelčí vejce podle potřeby olej ovesné vločky podle chuti drcený kmín mořská sůl
Postup Zeleninové placičky na zdravý způsob recept
Postup přípravy receptu
-
Samostatně uvaříme brambory, očištěnou zeleninu (mrkev, květák, kapusta, brukev) a houby. Uvařenou zeleninu umeleme s brambory, přidáme nakrájené houby, sůl a kmín. Vše promícháme, spojíme s rozklepnutými vejci a podle potřeby zahustíme ovesnými vločkami.
Na olejem vymazaném plechu utvoříme placičky velikosti dlaně, které pomalu upečeme v předehřáté troubě.
Zeleninové placičky na zdravý způsob podáváme teplé jako lehčí večeři. Studené je můžeme podávat ke svačině, skvěle chutnají například s bylinkovým máslem.