Zeleninové placičky na zdravý způsob recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
120 g brambory
120 g mrkev
100 g kapusta
100 g květák
80 g brukev
150 g houby
4 ks křepelčí vejce
podle potřeby
olej
ovesné vločky
podle chuti
drcený kmín
mořská sůl
Postup Zeleninové placičky na zdravý způsob recept
Postup přípravy receptu
-
Samostatně uvaříme brambory, očištěnou zeleninu (mrkev, květák, kapusta, brukev) a houby. Uvařenou zeleninu umeleme s brambory, přidáme nakrájené houby, sůl a kmín. Vše promícháme, spojíme s rozklepnutými vejci a podle potřeby zahustíme ovesnými vločkami.
Na olejem vymazaném plechu utvoříme placičky velikosti dlaně, které pomalu upečeme v předehřáté troubě.
Zeleninové placičky na zdravý způsob podáváme teplé jako lehčí večeři. Studené je můžeme podávat ke svačině, skvěle chutnají například s bylinkovým máslem.